2022年9月，国家疾控局副局长、国家疾控中心主任沈洪兵在服贸会上透露，省级层面疾控机构改革将参照中央模式，组建省级疾控局；市县级层面，由同级卫健部门内设疾控局（参照相应职能），重新组建市、县级疾控中心。上下级疾控局和疾控中心为业务领导关系。　　对此，北京佑安医院呼吸与感染性疾病科主任医师李侗曾向中新网解释，病例散发是因为过去一两个月内，大部分地区超过80%的人感染后形成了免疫屏障。他表示，短时间内不会再出现类似之前的大量感染。不过，由于还有一小部分人没有感染，这种散发有可能导致今后出现下一轮疫情。　　饺子的馅也因地区和人的不同有很大差异。但对于水饺、蒸饺或煎饺来说，馅几乎没有什么区别，基本上只要有肉和蔬菜就行了。当然，只放一种也是可以的。蔬菜以白菜和韭菜为主，也有地区用卷心菜或青菜，更有极少的地方用黄瓜。另外，也有人将葱作为香料放入馅里，但一般都不把大蒜放入馅里。　　地市平均降水量方面，洛阳18.7毫米、南阳16.7毫米、三门峡16.0毫米，有34个县（市、区）降水量超过25毫米，其中大于50毫米的有2个县（市、区），位列前三的分别为：固始县陈集62.4毫米、伊川县夏堡50.8毫米、兰考县南彰48.3毫米。最大小时降水量为固始县陈集59.1毫米（26日16时至17时）。　　顺便说一下，《随园食单补证》中关于“文饺”的记述：“苏州式也，以油酥和面，包肉为饺，烧熟之。杭俗则曰蛾眉饺。”而前面提到的《梦粱录·荤素从食店》中的“鹅眉夹儿”，也许就是“蛾眉饺”的前身。