说起饺子，大家似乎都有一个很明晰的概念，可一旦要对它下定义，意外地会感到很棘手。现代的饺子大致可分为水饺、蒸饺和煎饺三类，都是按其烹饪方法来划分的。而要从饺子皮的角度来看，还能够举出一种，那就是广式早茶中的虾饺。说起来也是“饺子”，其实皮的制作材料及方法却完全不同。　　中国地震台网正式测定：11月15日22时17分在新疆伊犁州霍尔果斯市（北纬44.71度，东经80.49度）发生4.0级地震，震源深度10千米。　　据中国驻泰国大使馆消息，在该枪击事件中，一名中国公民不幸遇难，另有一名中国公民受伤。目前受害人员身份已经查明，伤员已送医，状况稳定。据泰国警方透露，枪击案中遇难的中国公民为一名游客。　　对于即将揭晓的6月CPI数据，Wind数据显示，截至7月9日，17家机构对6月CPI同比涨幅的预测均值为0.1%。从预测值来看，10家为0.1%以上，4家为0.1%，3家低于0.1%，预测值最高为华创证券等3机构给出的0.3%，最低为国泰君安给出的-0.1%。若按照机构预测的均值计算，CPI同比涨幅较上月略有回落，且连续四个月处于“0时代”。　　彭博社本月15日就曾援引知情人士消息预告，美国上述三大芯片巨头CEO将前往华盛顿与美政府官员和议员举行会谈，游说拜登放弃出台新的对华芯片出口限制。去年10月，美国政府颁布全面限制措施，旨在遏制中国芯片行业发展。据报道，这一措施预计会在今年7月底前进一步扩大。美国芯片企业英伟达首席财务官科莱特·克雷斯6月底出席一场投资会议时表示，美国限制人工智能芯片对华出口“将令美国这一行业永久丧失机会”。黄仁勋日前接受采访时也表示，中国市场不可代替，退出中国市场不是一种可行选项。