张凯也是一名导游，在北京生活了13年。5年前，他和龚贺成了同事。张凯说，按照往年的经验，北京的天气在7月中下旬才会比较炎热，但今年从6月底开始就连续高温。　　新冠大流行之后，世界仍然没有找到一个平衡点，所有国家无论大小都必须面对一系列挑战，这些挑战今天继续以不同的方式影响着其社会和居民。显然，中国也不例外。　　这两年，北京的幼儿园、小学入学形势正在发生微妙的变化。2022~2023学年，东城、西城、海淀、朝阳4个教育强区的小学招生人数比去年减少。　　水饺、蒸饺、煎饺的皮都是用小麦粉作为材料，将水或盐水与小麦粉混合，揉捏制作成的。也有的地方用沸腾的热水与小麦粉混合，称为“烫面饺子”或“烫面蒸饺”。以前的小麦粉加工技术没有现在这么高，用热水揉捏，可以将皮擀得很薄。一般来说，水饺的皮要薄一些，蒸饺和煎饺的皮则要厚一些。　　值得一提的是，即使在“寒气”逼人的2022年，华为依然投入1615亿元——全年收入的25.1%，大力搞研发。被美制裁以来的艰难5年，华为累计投入研发已超过6800亿元人民币。