孟庆刚指出，校园餐的监管有两个重点，一个是经营者，就是做饭的，另一个则是供应商，负责送菜的。目前对校园餐的监管重在前端，比如明厨亮灶，卫生清洁等，也就是针对做菜的。　　他在城市进化论“大家的城市公开课”第二期上提到，“我觉得我们不需要让一个城市去抵御10万年一遇的洪水、暴雨、干旱，也不需要修到应对万年一遇的程度，能应对百年一遇就可以了。”　　再者，加强公司治理，优化中小银行股权结构。探索推行“中小银行股东加重责任”。股东加重责任是指，突破股东在股本限额内承担有限责任的原则，要求银行主要股东承担超过股本限额的非有限责任。　　张工在前方指挥部第一次会议上指出，要组建专门救援队伍，成立应急抢险尖刀队和后备机动队，做到遇险能第一时间就位、科学果断处置。　　7月14日，纵览新闻记者以消费者身份联系了永城市多家餐饮店询问是否能销售凉皮。店主们证实，该市的确要求最近下架凉皮不得售卖。一名店主称，他听到的原因是可能有人批发凉皮存放时间过长，没有保存好，导致变质吃“坏”人了。另一名店主称，要求禁售的时间大概已有四天时间，原因她不是很清楚，但对于政府的要求她表示支持，也希望尽快查清楚。也有店主称，他店里的凉皮是自己店里制作的，因为属于现做现卖，没有受到限制，可以进行销售。