顺便提一下，现代的据称始于日本的乌冬面和一般的面条的不同之处是，擀乌冬面放盐，而擀一般的面条放碱水，都是为了增加面的韧性，但碱水的效果比盐好。中国的面条传到日本时，可能因为引进年代不同，有放碱水和放盐两种做法。放盐的做法很早就引进了，而放碱水的做法是到近代才引进的。日本把这两种做法都保留了下来，而放盐的制面方法在中国已经很少见了，以至于现在很多人以为乌冬面是日本特产，其实只是女儿回娘家而已。　　浙江省一位纪检监察干部告诉《中国新闻周刊》，实践中企业和公职人员高利转贷情况并不少见，但实务中以这个罪名追究刑事责任的并不多。“公职人员职务犯罪由监委管辖，高利转贷罪由公安机关管辖。面对大量存在的高利转贷现象，执法人员不会也没法全部入刑。如果这类公职人员态度较好，监委一般也不会移送线索给公安，并追究高利转贷罪。”　　这一下搞得年广九还得“限购”，一个人只能买2斤瓜子，可即便这样，仍是供不应求，店里的8杆秤都忙不过来，顾客想吃他的瓜子得排队1个多小时，队伍都排出100多米……　　她同时表示，在社区卫生服务中心，学习培训的渠道也很多，“可以从各个层面去学习诊疗技术、辅助检查技术，常常要利用自己的业余时间去培训，这主要是现在对于全科医生的诊疗能力要求越来越高，对于签约病人的管理越来越精细化，但我想，我会坚持做下去，帮助社区病人把健康管理的理念一直传递下去。”　　长安剑写道：“我，隐蔽于无声，亮剑于无形，在没有硝烟的战场上，护国安宁。”从诞生之日起，国家安全机关人民警察就将对党绝对忠诚刻入血脉。国家安危所需的地方，他们冲锋“有我”；人民安宁所急的时刻，他们挺身“有我”。一声声“有我”的担当，筑牢更加安全的屏障。