为何“笼上牢丸”是蒸饺类的食品而不是肉馒头？这样的推测是有理由的。《饼赋》中是将馒头和牢丸分为不同类别的食品来记述的。束皙将两者分而述之，也许是基于有没有发酵这一点来看的。“牢丸”的皮极薄，是没有经过发酵的缘故。没有发酵过的面团越厚就越硬，口感也越差，将皮做得尽可能薄，是美味的关键。　　台湾岛内，这阵子确实也有事发生。苏贞昌在行政部门负责人职位上干不下去，终于辞职以后，蔡氏让前副手陈建仁重组行政团队并出任行政部门负责人。据台湾岛内媒体分析，如果陈建仁团队稍有差池，其这一任行政部门负责人将维持不过两个月。　　最近的一起投诉，让中银三星人寿保险有限公司北京分公司总经理乔良警惕起来。有老客户找到他们，以销售违规为由要求全额退保。奇怪的是，这份保单已正常退保三年之久。　　最近网上走红的淄博烧烤也引起了叶青的注意。据他观察，近期武汉市场的小龙虾消费季开始预热了，武汉小龙虾有走红潜质，可以将其打造成为武汉消费市场的亮点。他认为，五一节来临，可以大力打造消费“爆款”，吸引外地游客到来。　　备受瞩目的UFC292北京时间8月20日上午在美国波士顿打响，中国女子草量级冠军张伟丽迎来了自己重夺金腰带后的首场卫冕战。