为何“笼上牢丸”是蒸饺类的食品而不是肉馒头？这样的推测是有理由的。《饼赋》中是将馒头和牢丸分为不同类别的食品来记述的。束皙将两者分而述之，也许是基于有没有发酵这一点来看的。“牢丸”的皮极薄，是没有经过发酵的缘故。没有发酵过的面团越厚就越硬，口感也越差，将皮做得尽可能薄，是美味的关键。　　今年冬天到底会是暖冬还是寒冬也是公众很关注的一个话题。监测显示，目前赤道中东太平洋已进入厄尔尼诺状态，即将形成一次厄尔尼诺事件。　　此外，新城控股三季度交付58个批次，超4万户家庭入住新家，今年以来累计交付136个批次、超9万套房屋；龙光地产在全国累计完成项目交付64个批次、共3.4万套；弘阳累计交付2.8万户，涉及42个项目共58批次；中骏和佳兆业均完成交房2.7万套；奥园在30个城市实现约2.35万套房屋交付，交付面积约263万平方米，预计第四季度还将陆续集中交付逾万套。　　然而，坏消息是，2022年的参保人数比2021少了1705万人。更糟糕的是，居民医保下降了2517万人。这其中有自然减少的原因，比如全国医保信息系统统一后部分重复参保居民被剔除，居民医保参保人因毕业、就业等参加职工医保等。但是，也有一个很重要的原因是居民医保主动退保。　　目前，我国股市现有个人投资者超过2.2亿人，占全市场投资者的 99.76%，其中持股市值10 万元以下以及10万元至50万元的小微投资者占比分别为 87.87%、8.12%。