袁枚《随园食单》“水饺”一项记录了以下的说法：“包肉为饺，以水煮之，京师谓之扁食，元旦则曰子孙。”“扁食”还好说，“饽饽”也是饺子的别称，这几乎从未听说过。　　改革开放40多年来，中国经济一直保持着高速增长。对于习惯了高歌猛进发展节奏的中国人来说，面对低于以往的GDP增速，以及接踵而至的“黑天鹅”“灰犀牛”，也多少会有些不适应。　　到了1984年，“傻子瓜子”日产量已达到9000公斤，雇工数也超过百人，成为当时中国雇工人数最多的个体户。可很快就旧景重现，又有好事者将“雇工”问题反映到了上面，要求“治治他”。　　算起来，今年举办的是第15次金砖峰会，主题就是“金砖国家与非洲：促进加速增长、可持续发展和包容性多边主义的伙伴关系”，南非总统拉马福萨一拍板，邀请所有非洲领导人都来。　　从6月份美国国务卿布林肯访华开始，美方表现出缓和中美关系的姿态。美方应该意识到，对华遏制打压行不通、办不到，解决气候变化、地区热点乃至美国经济复苏等问题，都离不开同中国的合作。绕了一个大弯，美方不得不回到巴厘岛共识和议程上来。