青木正儿的说法很有趣，但对其“笼上牢丸”就是烧卖的说法笔者很难赞同。“汤中牢丸”是放入汤中煮的食物，因此皮应该是封闭起来的。“笼上牢丸”也是“牢丸”，从名称上来看，形状应是圆形的，皮是封闭起来的，而烧卖并没有把口封闭起来。　　永城市市场监督管理局证实确有吃凉皮后中毒事件发生，该局也已经介入调查。一名工作人员表示，该局已经将全市生产凉皮的企业进行了抽检，目前正在进行检测，原因还不清楚。中毒事件是否造成1死1伤的情况，该局并不清楚，因为局里只负责食品安全方面的工作。目前，家属方面已经报案，公安部门正在进行调查。记者欲了解更多情况，工作人员给了记者一名张姓负责人的电话，但拨打过去，记者刚报上身份，这名负责人便挂断了电话，再拨打过去一直无人接听。　　7月18日，中国国防部发布消息称，国务委员兼国防部长李尚福当天在北京会见来访的美国前国务卿基辛格。7月19日，中共中央政治局委员、中央外办主任王毅在北京会见基辛格。　　反观常州，则更加聚焦建设引领长三角、辐射全国、全球有影响力的新能源之都。根据常州市出台的《关于加快新能源之都建设的实施意见》，到2025年，其新能源产业规模、资本市场新能源常州板块市值都要超万亿元；到2035年，产业规模还要在2025年基础上再翻一番。这也将成为常州冲刺万亿城市，乃至打造长三角产业中轴的重要底气。　　顺便说一下，《随园食单补证》中关于“文饺”的记述：“苏州式也，以油酥和面，包肉为饺，烧熟之。杭俗则曰蛾眉饺。”而前面提到的《梦粱录·荤素从食店》中的“鹅眉夹儿”，也许就是“蛾眉饺”的前身。