青木正儿的说法很有趣，但对其“笼上牢丸”就是烧卖的说法笔者很难赞同。“汤中牢丸”是放入汤中煮的食物，因此皮应该是封闭起来的。“笼上牢丸”也是“牢丸”，从名称上来看，形状应是圆形的，皮是封闭起来的，而烧卖并没有把口封闭起来。　　[江西省公安厅：100多天才发现胡某宇下落 将深刻吸取教训]2月2日，胡某宇事件发布会在江西铅山县召开。会上江西省公安厅党委委员、副厅长胡满松表示：“由于我们工作中的不足，100多天才发现胡某宇下落。我们将深刻汲取教训，不断改进工作。”　　毛宁：中国坚持推进高水平对外开放，依法保护外商投资权益，营造市场化、法治化、国际化一流营商环境，对于外资企业，我们始终持开放态度。欢迎外资企业把握中国发展机遇，共享中国经济发展成果。　　公开资料显示，唐双宁1954年10月出生于辽宁省北镇市，满族，1982年毕业于东北财经大学。他早年在建设银行沈阳市分行、中国人民银行沈阳市分行工作，1997年进入中国人民银行总行，先后任信贷管理司司长、货币金银局局长、银行监管一司司长等职。　　白面一斤，用盐半两凉水和，如落索状。频入水，搜和如饼剂。停一时再搜，撅为小剂。豆粉为饽，骨鲁搥擀圆，边微薄，入馅，蘸水合缝。下锅时，将汤搅转，逐个下，频洒水，火长要鱼津滚，候熟供。馅子荤素任意。