将小麦淀粉与豆粉混合起来后，做成的皮是半透明的。但这种做法有一个缺点，就是不能有效地分离出淀粉，所以要拌入豆粉。而现今的广式早茶的虾饺已不使用豆粉了，而是把小麦粉和成面团，然后放在水中洗，直至面筋和淀粉完全分离，沉淀在水里的就是淀粉，也就是俗称的“澄粉”。顺便提一下，《梦粱录·荤素从食店》中有“水晶包子”这样的食品，同类的皮最迟在南宋时已经出现了。另外，在《饮馔服食笺》中，馅是甜味的。　　有市场分析认为，中国华融此次更名一方面彰显了中信集团的全面支持，有利于公司甩掉历史“包袱”，实现重新出发；另一方面，新名称对中国华融作为金融资产管理公司的功能定位体现更为清晰，符合监管部门长期对AMC进一步回归主业的要求。　　如湖南地区，益阳市、株洲市疾控局都已挂牌。2022年1月28日，益阳市疾病预防控制局揭牌，也成为全国最早成立的地市级疾控局。在县级层面，目前，湖南郴州市桂东县、邵阳市隆回县、娄底市新化县、邵阳市新宁县都挂牌了县一级疾控局，成为组建基层疾控局的“先锋”省份。　　在10月25日召开的中华全国妇女联合会第十三届常务委员会第一次会议上，黄晓薇连任全国妇联书记处第一书记，张晓兰、林怡连任书记处书记，冯玲、章冬梅、马列坚、宋莉、那艳芳五人新当选为书记处书记。　　2023年，《华中科技大学学报（社科版）》曾发表了论文《“学”与“仕”地市级党政领导干部晋升时间研究——基于全国293个地级市的实证分析》。