顺便提一下，现代的据称始于日本的乌冬面和一般的面条的不同之处是，擀乌冬面放盐，而擀一般的面条放碱水，都是为了增加面的韧性，但碱水的效果比盐好。中国的面条传到日本时，可能因为引进年代不同，有放碱水和放盐两种做法。放盐的做法很早就引进了，而放碱水的做法是到近代才引进的。日本把这两种做法都保留了下来，而放盐的制面方法在中国已经很少见了，以至于现在很多人以为乌冬面是日本特产，其实只是女儿回娘家而已。　　在圆满完成长征四号系列运载火箭第100次发射任务后，研制团队便重整行装，再次投入到本次发射场工作中。在研制团队负责人带领和发射场工作人员配合下，全体队员顺利完成了火箭一二三子级夜间转场起竖、星罩组合体清晨转场上塔工作。面对转场当天的复杂风况，队员们密切关注、严阵以待，直至夜幕降临、风速逐渐稳定后，顺利完成了子级上塔对接等工作。　　针对部分家长反映的“回流生”资格造假、中介机构违规操作等问题，西安市教育局表示，西安市教育局、西安市公安局已成立联合调查组，对“回流生”报名资格等情况正在逐一核查。对发现的违法违规行为，将严肃处理、坚决打击、绝不姑息。　　9月18日，天津市武清区发布《武清区新建商品住宅购房补贴办法》。自2023年9月2日（含）至2024年3月31日（含），在武清区购买新建商品住宅（以商品房买卖合同网签时间为准）且在2024年3月31日（含）前足额缴纳购房契税的，根据购房人申请，按照总购房款的1%给予购房补贴，补贴金额最高不超过3万元（含）。发放购房补贴以元为单位，小数四舍五入取整数。　　“每个月22日才能知道上个月的生鲜乳结算价，也就是说，我的牛奶交出去52天了，我才知道它卖出了什么价格。”陈波感到愤懑、屈辱。