机构改革方案提出，为统筹抓好以乡村振兴为重心的“三农”各项工作，加快建设农业强国，将国家乡村振兴局的牵头开展防止返贫监测和帮扶，组织拟订乡村振兴重点帮扶县和重点地区帮扶政策，组织开展东西部协作、对口支援、社会帮扶，研究提出中央财政衔接推进乡村振兴相关资金分配建议方案并指导、监督资金使用，推动乡村帮扶产业发展，推动农村社会事业和公共服务发展等职责划入农业农村部，在农业农村部加挂国家乡村振兴局牌子。　　中国地震台网正式测定：02月05日11时38分在广东佛山市三水区（北纬23.27度，东经112.95度）发生3.2级地震，震源深度8千米。　　[环球时报综合报道]中美媒体近来刚盘点2022年世界航天发射的高光时刻，2023年的航天大事就扑面而来。据《中国航天报》官方微信公众号等5日报道，2023年首次火箭发动机试车任务迎来开门红。美国太空探索技术公司（SpaceX）则在3日完成2023年首次航天发射。航天专家认为，新年以来中外的一系列航天活动预示着2023年又将是一个令人瞩目的“航天大年”。　　[环球网报道]据台湾《联合报》9日报道，佛光山开山宗长星云大师2月5日圆寂，每天都有大批信众前往佛光山吊唁，今天（9日）中午，台湾地区前领导人马英九与新北市长侯友宜等人，前往佛光山向星云大师上香致意，表达哀思。　　《梦粱录·荤素从食店》中列出了“鹅眉夹儿”“细馅夹儿”“笋肉夹儿”“油炸夹儿”“金铤夹儿”“江鱼夹儿”等食品名。梅原郁的注释这样解释：“叫作夹儿、夹食或是儿的食物，都是薄薄的两枚饼之间，像三明治那样的夹着馅料的食物。”馅料不是夹在皮当中，而是封闭在皮里面的。