将小麦淀粉与豆粉混合起来后，做成的皮是半透明的。但这种做法有一个缺点，就是不能有效地分离出淀粉，所以要拌入豆粉。而现今的广式早茶的虾饺已不使用豆粉了，而是把小麦粉和成面团，然后放在水中洗，直至面筋和淀粉完全分离，沉淀在水里的就是淀粉，也就是俗称的“澄粉”。顺便提一下，《梦粱录·荤素从食店》中有“水晶包子”这样的食品，同类的皮最迟在南宋时已经出现了。另外，在《饮馔服食笺》中，馅是甜味的。　　中信证券宏观经济首席分析师程强等认为，食品价格走低将主导4月CPI走势，同比或将回落至0.2%附近。4月出栏旺盛叠加消费淡季导致生猪价格持续走低，鲜菜价格亦出现季节性回落。成品油价格调升和核心CPI的持续修复则将成为推升CPI的主要力量。　　1986年，“傻子瓜子”的销售陷入了瓶颈，年广久想到了有奖销售的法子——头奖是一台上海牌轿车，他设立的其它奖品还有“电冰箱10台、摩托车10辆、洗衣机20台、毯子200个……”　　“这场比赛对于我们来说会是一场硬仗，世界杯的时候我们有过交锋，他们在第三节打出了非常好的表现，我们一定要给对方施加防守的压力。”前一天战胜韩国后，主帅乔尔杰维奇这样展望与菲律宾之间的对决。　　再如王波，他从清华毕业后即到福建龙岩市工作，26岁任龙岩市永丰新区管委会科技副主任，29岁时任龙岩市下辖上杭县县长，34岁任上杭县委书记，36岁任地级市龙岩市副市长。