将小麦淀粉与豆粉混合起来后，做成的皮是半透明的。但这种做法有一个缺点，就是不能有效地分离出淀粉，所以要拌入豆粉。而现今的广式早茶的虾饺已不使用豆粉了，而是把小麦粉和成面团，然后放在水中洗，直至面筋和淀粉完全分离，沉淀在水里的就是淀粉，也就是俗称的“澄粉”。顺便提一下，《梦粱录·荤素从食店》中有“水晶包子”这样的食品，同类的皮最迟在南宋时已经出现了。另外，在《饮馔服食笺》中，馅是甜味的。　　汪文斌对此表示，中国财政部的相关负责人已经就美国财长耶伦访华回答了记者的提问。“关于你提到的有关耶伦财长访华的具体安排和会见会谈活动的相关情况，中方也会适时发布消息，大家可以保持关注。”汪文斌说。　　[环球网报道 记者 徐嘉莅]台湾中时新闻网11日报道称，岛内进口蛋争议近期持续延烧，农业粉丝专页博主“Lin bay 好油”10日也爆料称，进口蛋的蛋壳上沾有粪便，并且有巴西鸡蛋放了4个月还在架上售卖，并表示，这就是我们糟糕的民进党当局。对此，有岛内网民舆论讽刺称，“进口蛋壳上有屎，农业部门可参考驻日代表的言论说‘吃少量鸡屎无碍健康且可增加抵抗力有益健康’”。　　曾当过中科院古脊椎动物与古人类研究所所长的周忠和认为，真正对基础研究有益的长期稳定支持，不是项目式的稳定，而是给科研人员提供一种“最基本的稳定”，即有一份体面而稳定的薪酬，这应该是由财政兜底的。现在的问题是，财政每年给研究所提供的稳定运行费太低，造成稳定与竞争性经费的比例失衡。　　有读者会纳闷，张桂梅当上高级领导干部了吗？答案是否定的。根据目前安排，妇联系统兼职副主席不因兼职改变身份和级别，兼职不兼薪。