将小麦淀粉与豆粉混合起来后，做成的皮是半透明的。但这种做法有一个缺点，就是不能有效地分离出淀粉，所以要拌入豆粉。而现今的广式早茶的虾饺已不使用豆粉了，而是把小麦粉和成面团，然后放在水中洗，直至面筋和淀粉完全分离，沉淀在水里的就是淀粉，也就是俗称的“澄粉”。顺便提一下，《梦粱录·荤素从食店》中有“水晶包子”这样的食品，同类的皮最迟在南宋时已经出现了。另外，在《饮馔服食笺》中，馅是甜味的。　　#台风海葵来袭# 【今年第11号台风“海葵”在福建东山登陆】根据中央气象台9月5日5时26分发布的台风快讯，“海葵”（热带风暴）的中心已于9月5日5时20分在福建省东山县登陆，登陆时中心附近最大风力有8级（20米/秒），中心最低气压995百帕。（羊城晚报全媒体记者 梁怿韬）　　先是踌躇的老客户终于下了大订单。那位老客户是疫情前开始与长江纸业合作的，磨合了三年多，每年也只有几十万元的订单到手。这次见到顾丽，情况发生了一百八十度的转变。“不得了，订单陆陆续续全都下来了。这还没有完，后面还在继续下。”顾丽算过，一个月的时间，光是这位客户，就已经给出了200万美元的订单。　　3。他借此转移自身在国内的矛盾。想来，如果他踏上台湾岛，蔡英文当局的那票人马对他毕恭毕敬的。他那感觉还不飞起来？在美国国会，又有多少人会对他给好脸色？　　之后又创下一系列“最年轻”纪录：任台州市市长时，是当时全国最年轻的地级市市长；任汕尾市委书记时，是当时全国最年轻的地级市市委书记。