80后、90后小时候，锦州有一条街叫“串儿街”。一到夏天的傍晚，一排排露天的折叠桌子上长满了人。暖黄色的灯光伴着氤氲的炊烟，大人喝酒聊天，小孩举着羊肉串、排骨串，边吃边溜达，串儿街走到头就是夜市。正好串儿吃完了，来上一碗碰碰凉刨冰，解暑又解腻。　　之所以有这样的固定搭配，是因为炭是锦州烧烤的灵魂。相比电烤，炭烤（虽然不健康）火力旺，在燃烧过程中散发炭香，把肥肉烤得滋滋冒油，外焦里嫩，羊肉串就有了灵魂。　　特约评论员 管姚：你的观察很敏锐。我留意到一个细节，甚至今天还有自媒体做起了翻译版本评点，对比诸如“隔岸观火”、“拱火浇油”及“趁机牟利”的金句提法，哪种翻译更贴切，更精准。博主的结论是，对照英国BBC同题报道，今天《华盛顿邮报》的转译版本完胜：China would neither watch the fire from afar，nor add fuel to the flames，let alone exploit the situation for profit。在我看来，美西方媒体的这种关注报道热度，正是大国分量大国影响力的具体折射。 　　[环球时报综合报道]10月29日至31日，第十届北京香山论坛在京举行。来自90多个国家、地区和国际组织的防务官员，以及国内外专家学者汇聚一堂，围绕“共同安全、持久和平”主题进行深入研讨和交流。本届香山论坛时隔4年再次线下举行，与往届相比，今年论坛的外方高官与重量级专家学者不仅数量达到历届之最，而且覆盖地区更广、专家学者覆盖专业领域更多。参加本届香山论坛的外方专家在北京接受《环球时报》记者采访时表示，在国际安全形势紧张的背景下，香山论坛为各方提供了一个开诚布公对话的平台，有利于互相沟通，了解立场，更好地解决问题，也为参会人员提供了一个机会，可以更多地了解中国所倡导的全球安全倡议。近期，中美多个层面的交往更加频繁。在此背景下，美国国防部官员参加本届香山论坛受到高度关注。香港《南华早报》28日认为，本届香山论坛能为中美两军沟通提供“有用的机会”。英国诺丁汉大学学者本杰明·巴顿认为，近几个月来，中美双方都在向彼此做出姿态，这说明双方都有意愿给现有的双边对话机制注入新的活力。　　以前，导游刷身份证，就可以带整个团队进入景点。但现在需要在景点门口排队一个小时左右验证预约的游览票，且门票仅在当日有效。“在高温天气下排队，增加了中暑的可能性。” 王冰说，导游领队身上大多备着藿香正气水，速效救心丸等急救药物。