将小麦淀粉与豆粉混合起来后，做成的皮是半透明的。但这种做法有一个缺点，就是不能有效地分离出淀粉，所以要拌入豆粉。而现今的广式早茶的虾饺已不使用豆粉了，而是把小麦粉和成面团，然后放在水中洗，直至面筋和淀粉完全分离，沉淀在水里的就是淀粉，也就是俗称的“澄粉”。顺便提一下，《梦粱录·荤素从食店》中有“水晶包子”这样的食品，同类的皮最迟在南宋时已经出现了。另外，在《饮馔服食笺》中，馅是甜味的。　　网络安全审查发生在滴滴在美国上市两天后，分析认为，这与中美对上市公司的监管要求有关。2009年，中国证监会、国家保密局和国家档案局曾经出台一份文件，《关于加强在境外发行证券与上市相关保密和档案管理工作的规定》，要求“在境外发行证券与上市过程中，提供相关证券服务的证券公司、证券服务机构在境内形成的工作底稿等档案应当存放在境内”。而在2021年3月美国证券交易委员会（SEC）通过的《外国公司问责法案》中，对在美国上市的外国公司提出了更多的信息披露要求。　　中国正加快产业转型升级，中国国际经济交流中心美欧研究部部长张焕波表示，在此过程中会有选择性地吸引一些高端型的战略性新兴产业企业。很多跨国企业都有中高端产业链布局，正好契合我国产业转型升级的趋势，其中高端研发中心、产品在中国都具有市场优势。　　会议强调，要紧盯“十四五”节能目标任务。正视部分地区节能目标完成进展不及预期的问题。要推动重点领域节能降碳，推动煤电、钢铁、有色、石化、化工、建材等行业节能降碳改造，实施锅炉、电机、变压器、制冷、照明、家电等设备更新升级。要强化高质量发展用能保障，坚决杜绝以节能、“双碳”为名搞“拉闸限电”。　　孙佳山认为，游戏引擎技术的突破不应是孤立的，在这个过程中，要注重通过产业的方式，通过市场经济的方式，以整体市场规模的增长、产业规模的扩大来逐步实现。类似的案例可以参照中国智能手机产业的崛起过程，正是在巨大的市场和产品出货量的基础上，才能诞生出华为等一系列优秀的国产手机品牌。