历史中，饺子的名称并不总是很清晰的。如前面提到的，有“馄饨”“饨”等称呼，方言中也许有更多不同的名称。清代薛宝辰的《素食说略》中有“饼”一项，其中谈到了煎饺，有以下的说法：“置有馅生饼于锅，灌以水烙之，京师曰锅贴，陕西名曰水津包子。”　　水利部海河水利委员会国际合作与科技处处长张存龙对《中国新闻周刊》介绍说，此轮暴雨给防洪调度带来的难度，比1963年还要大。1963年8月的连续暴雨的中心区靠近河流的下游，但这次的中心区都在山区，雨水产流、汇流很快，下游来水也更加凶猛。　　第二季度中国货币政策执行报告显示，6月末，已有87个城市下调了首套房贷利率下限，较全国下限低10至40个基点，13个城市取消了首套房贷利率下限。6月新发放个人房贷利率4.11%，同比下降0.51个百分点。　　以中美军方接触为例，刁大明称，国务委员兼国防部长李尚福近日在北京会见了基辛格，这其实充分说明中国军方希望和美方进行沟通，此前之所以没有实现沟通的原因完全在美方。“在美方给中国军方高层施加非法制裁的情况下，两国根本不具备军方高层沟通的任何必要氛围和条件。”　　另外，北京各大博物馆和景点，都需要提前预约，“这就增加了我们的工作量”。张凯说，他以故宫为例，疫情期间，故宫一天售3万张票，今年放开以后，依然是一天3万张票，每天的行程结束以后，晚上导游们会加班守在电脑前，替游客抢票。