将小麦淀粉与豆粉混合起来后，做成的皮是半透明的。但这种做法有一个缺点，就是不能有效地分离出淀粉，所以要拌入豆粉。而现今的广式早茶的虾饺已不使用豆粉了，而是把小麦粉和成面团，然后放在水中洗，直至面筋和淀粉完全分离，沉淀在水里的就是淀粉，也就是俗称的“澄粉”。顺便提一下，《梦粱录·荤素从食店》中有“水晶包子”这样的食品，同类的皮最迟在南宋时已经出现了。另外，在《饮馔服食笺》中，馅是甜味的。　　应马英九文教基金会邀请，由北京大学、清华大学、复旦大学、武汉大学、湖南大学等5所大陆高校37名师生组成的交流团，于15日中午11点40分抵达台湾桃园机场。深圳卫视直新闻注意到，刚刚从北京大学研究生毕业的乒乓球奥运冠军丁宁，也随团访问。　　据介绍，6日，桦南县7名初中生相约18时许到悦城体育俱乐部打篮球。19时20分许，有学生发现屋顶异常并向门口跑去，随即屋顶发生坍塌。事发后，3人自行脱险，其中2人未受伤，1人被及时送到医院救治；4人被困，1人于19时50分许被救出并送往医院救治，其他3人被救出后，经医院抢救无效死亡。经诊断，2名住院人员中，1人腓骨骨折、面部轻微擦伤，1人软组织轻微擦伤，均无生命危险。　　对此，不少岛内网民嘲讽道，难道设备还是“中科院”在大陆淘宝上网购而来的？有人称，“雄风3”号称是“航母杀手”，最后可能只变成“渔船杀手”。还有人提到，“雄风3”的科技含量并不高，大陆根本不屑研究这些军品，“台湾无法维修还自认机密，人家早就不知道修过多少台了”。台湾网络媒体“周刊王”称，在两岸关系紧张的时候，“雄风3”导弹用以定位、锁定敌人的经纬仪竟被爆出辗转送到山东维修，若其中有相关的数据存留，台军的导弹阵地恐将曝光。在相关新闻下有评论提到，这件事情的本身不在于具体“雄风3”导弹生产设备是否涉及泄密，而是军品被运到大陆3个月后才送回，半年后稽查报关资料才发现这件事。　　而此次高调官宣，质疑声也不在少数。有人认为石家庄不够摇滚、距离“摇滚之都”尚有一段距离；有人提出此举是想要分山东城市的“一杯羹”，但后者已先一步因演唱会经济而火爆，石家庄面对的竞争压力不小；更有人翻出历史，对于这个与摇滚结缘数十年的城市，既惋惜于其没能擦亮这张名片，也对其下一步发展保持观望。