顺便提一下，现代的据称始于日本的乌冬面和一般的面条的不同之处是，擀乌冬面放盐，而擀一般的面条放碱水，都是为了增加面的韧性，但碱水的效果比盐好。中国的面条传到日本时，可能因为引进年代不同，有放碱水和放盐两种做法。放盐的做法很早就引进了，而放碱水的做法是到近代才引进的。日本把这两种做法都保留了下来，而放盐的制面方法在中国已经很少见了，以至于现在很多人以为乌冬面是日本特产，其实只是女儿回娘家而已。　　位于上地的一家商业银行个贷经理告诉记者，网点并没有提高提前还贷门槛，正常处理客户需求，春节复工后每天来办理的客户有四五位，这两天人又少了，“应该是码农们刚发了年终奖，手里有闲钱，所以近期提前还贷的人多了些，不过谈不上‘还贷潮’。”　　“气球警醒德国？”“德国之声”13日称，德国联邦宪法保卫局局长哈尔登旺当天接受媒体采访时表达了对“中国在德间谍行动增多的担忧”。他称，“中国展开了广泛的刺探情报和施加影响力的行动。我们必须做好准备”。　　近几年来，中美关系备受国际社会关注。2022年11月，中美两国元首在巴厘岛会晤并达成了一系列重要共识，为中美关系发展指明了方向。但此后，美方并未积极践行承诺，甚至因“气球事件”单方面取消了布林肯访华行程，由此中美关系再陷低谷。在这一轮的美国高官密集访华过后，中美关系会走向何方？　　美方代表团的团长是美国国防部副部长办公室中国事务高级主任卡莱斯。论坛期间，她和她所在的代表团都毫无意外地成为了参会代表以及媒体关注的重点对象之一。