资深连锁产业专家文志宏向中国新闻周刊表示，预制菜有利于餐厅提升效率、稳定出品。过去，原材料的分拣、清洗、切配等环节需要耗费大量的人力成本，一方面降低了餐厅的运营效率，另一方面需要面积较大的厨房，提高了餐厅的经营成本。而预制菜是由工厂统一生产加工，可以降低对厨师的依赖，为餐饮企业节约人力和租金成本，提升运营效率。　　约7月30日晚开始，东仙坡镇下胡良村停电停水，手机没有信号。图为部分村民爬到房顶或在窗户旁大声呼救。 澎湃新闻记者 柳婧文 摄　　五一假期终于来了，你在哪？是去看人山人海，搞“特种兵式的旅行”，还是回老家，吃妈妈做的菜？或者足不出户，优哉游哉？不管在哪，假期的意义，绝对少不了一个“吃”。周刊君特别推出“五一就要吃”评论系列，小伙伴们会来讲讲，他们各自心心念念的家乡美食。也欢迎大家留言参与，看看哪个更馋人。　　作为农业大省、粮食生产大省，黑龙江的粮食总产量、商品量、调出量三大指标均居全国首位。形象地说，中国人每九碗饭中，就有一碗来自黑龙江。　　任正非创业初期，孟晚舟正在深圳读高中。她记得，父亲办公室有个复印机，她经常去复印试卷。孟晚舟是在1993年加入华为的，那时她21岁。孟晚舟大学毕业后曾在银行工作了一段时间，后来银行整合撤销了她所在的网点。她想出国留学，并拿到了录取通知书，却被拒签了。那时，任正非建议她“学点谋生技能”，便让她进了华为。