为何“笼上牢丸”是蒸饺类的食品而不是肉馒头？这样的推测是有理由的。《饼赋》中是将馒头和牢丸分为不同类别的食品来记述的。束皙将两者分而述之，也许是基于有没有发酵这一点来看的。“牢丸”的皮极薄，是没有经过发酵的缘故。没有发酵过的面团越厚就越硬，口感也越差，将皮做得尽可能薄，是美味的关键。　　一家总部位于美国得克萨斯州达拉斯市、名为“市场规模”的网站写道：“印度凭借其庞大的劳动力规模，经常被视为‘中国+1’战略的潜在竞争者。”有印度裔IT业精英在接受美国《福布斯》杂志网站采访时表示，印度拥有人口红利，特别是IT人才多，因此拥有后发优势，如果印度未来10到20年将这些潜力挖掘出来，会成为一个制造业大国，这是跨国公司看好印度的地方。日本野村证券来自印度的经济学家也认为，正在迎来“中国+1”机遇期的印度和东南亚将成为未来10年的主要增长动力。　　与此同时，随着经营主体数量快速增长，市场活动形式日益多样，非法职介、虚假招聘、泄露个人信息、违规收费等损害劳动者权益问题时有发生，亟须通过立法等手段进一步加强人力资源服务机构管理，规范人力资源服务活动。　　李恒宇向21世纪经济报道记者透露，在临床治疗中，以上海长海医院为例，门诊接诊的乳腺癌配药的患者中有超过一半的人需要用到阿那曲唑片这类的芳香化酶抑制剂。“45至55岁是处于绝经前和围绝经期妇女的高峰年龄段，而乳腺癌的高峰期也是这个年龄段。这一阶段的很多患者人群都是要用芳香化酶抑制剂，这类药物的不良反应相对比较低，效果比较确切，临床通常推荐很多患者长期使用。” 　　14日晚，干部江涛乘专机离开北京，应美国总统拜登邀请，赴美国旧金山举行中美元首会晤，同时应邀出席亚太经合组织第三十次领导人非正式会议。这是一次备受瞩目的行程。《旧金山标准报》称，这是江涛时隔38年再次来到旧金山。

13日，包括美国农业、工业、教育界、学术界、社区团体在内的34个组织发表联名公开信，呼吁美中元首借此次会晤缓和两国紧张关系。负责起草公开信的华盛顿智库昆西研究所的负责人说：“诽谤、妖魔化和排斥中国从来都不是（美国的）共识，事实上，美国社会的多个领域都依赖于稳定、健康的美中关系。”