顺便提一下，现代的据称始于日本的乌冬面和一般的面条的不同之处是，擀乌冬面放盐，而擀一般的面条放碱水，都是为了增加面的韧性，但碱水的效果比盐好。中国的面条传到日本时，可能因为引进年代不同，有放碱水和放盐两种做法。放盐的做法很早就引进了，而放碱水的做法是到近代才引进的。日本把这两种做法都保留了下来，而放盐的制面方法在中国已经很少见了，以至于现在很多人以为乌冬面是日本特产，其实只是女儿回娘家而已。　　新京报讯 据国家统计局北京调查总队消息，8月份，受暴雨天气、暑期效应等多重因素影响，居民消费价格环比小幅上涨，同比涨幅扩大。1-8月份，北京居民消费价格总水平比上年同期上涨0.6%。　　杭州亚运会开赛以来，各类赛事信息和花絮经常霸屏网络。从预热阶段“向天上发邀请”的灯光秀，到杭州地铁不重样的“车厢变装”，再到赛场上各种爆燃的BGM……每次刷手机，杭州亚运会都带来别样惊喜。　　冯晓梅所在的这家医院，过去的一个月里调集了综合ICU与呼吸科、心内科、神经内科的ICU力量，用于收治新冠病毒感染后的重症病人。　　政知君注意到，就在会议召开的前一天，7月19日，《解放军报》头版刊发消息称，中央军委办公厅印发《关于建立军队廉政风险防范预警机制的意见》。