将小麦淀粉与豆粉混合起来后，做成的皮是半透明的。但这种做法有一个缺点，就是不能有效地分离出淀粉，所以要拌入豆粉。而现今的广式早茶的虾饺已不使用豆粉了，而是把小麦粉和成面团，然后放在水中洗，直至面筋和淀粉完全分离，沉淀在水里的就是淀粉，也就是俗称的“澄粉”。顺便提一下，《梦粱录·荤素从食店》中有“水晶包子”这样的食品，同类的皮最迟在南宋时已经出现了。另外，在《饮馔服食笺》中，馅是甜味的。　　机构改革方案提出，为统筹抓好以乡村振兴为重心的“三农”各项工作，加快建设农业强国，将国家乡村振兴局的牵头开展防止返贫监测和帮扶，组织拟订乡村振兴重点帮扶县和重点地区帮扶政策，组织开展东西部协作、对口支援、社会帮扶，研究提出中央财政衔接推进乡村振兴相关资金分配建议方案并指导、监督资金使用，推动乡村帮扶产业发展，推动农村社会事业和公共服务发展等职责划入农业农村部，在农业农村部加挂国家乡村振兴局牌子。　　江苏省消费者权益保护委员会副秘书长 居上：首先告知的方式要完整，你可以通过店堂的公示，包括电子菜单，服务员在提供服务的过程当中，都是能够主动告知消费者的。另外对于预制菜的信息也要完整地、全面地、真实地告知，比如说哪些菜提供的是预制菜，哪一些菜是现炒现做的，包括预制菜的供应商的情况，包括预制菜的进货的日期、保质期等，都完全可以在菜单的详情页面予以提醒和展示。　　9月28日，中国恒大公告，董事会主席许家印因涉嫌违法犯罪，已被依法采取强制措施。恒大这座万亿商业帝国的垮塌引发了社会的广泛关注。　　雷文蓉出生于1966年12月，2002年，36岁的雷文蓉开始担任贵州赤水市委副书记、市长，2006年成为赤水市委书记时也仅有40岁。今年1月，中纪委网站刊文指出：在高压震慑和政策感召下，贵州省科协原党组成员、副主席雷文蓉等322名党员干部向纪检监察机关主动投案，1511人主动交代问题。