考察饺子的历史时，不要被各时代的名称所迷惑。如前所述，蒸饺和水饺的原型分别可以追溯到“笼上牢丸”和“汤中牢丸”，而这些食物在唐代的名称还不很清楚，很可能变成了“馄饨”或其他什么名称。宋代开始出现煎饺，蒸饺被称为“角儿”“夹儿”；到了明代，又出现了“饺饵”“粉角”等新的名称；到了清代，才有“水饺”“饺子”等与现代相同的食品名出现。　　中国地震台网正式测定：01月26日03时49分，在四川甘孜州泸定县（北纬29.63度，东经102.01度）发生5.6级地震，震源深度11公里。（总台记者 张腾飞）　　春节临近，随着出入境政策的优化调整，中国跨境游市场出现回暖。1月6日，韩媒news1发文介绍相关情况，同时在题目中特别提到，这次韩国未进中国春节前十名出境游目的地。　　另外2位分别为：江西省委副书记、赣州市委书记吴忠琼（1964年9月出生），安徽省委副书记程丽华（1965年4月生）。两人均在2021年就出任省委副书记一职，其中程丽华是第二十届中央委员。　　孙鲲鹏指出，近期，国家对即将到期的年终奖单独计税优惠、资本市场个税优惠等政策一次性延续至2027年底，并提高“一老一小”三项个税专项附加扣除标准，充分释放出国家切实减轻群众生活负担、提振消费的信号。