顺便提一下，现代的据称始于日本的乌冬面和一般的面条的不同之处是，擀乌冬面放盐，而擀一般的面条放碱水，都是为了增加面的韧性，但碱水的效果比盐好。中国的面条传到日本时，可能因为引进年代不同，有放碱水和放盐两种做法。放盐的做法很早就引进了，而放碱水的做法是到近代才引进的。日本把这两种做法都保留了下来，而放盐的制面方法在中国已经很少见了，以至于现在很多人以为乌冬面是日本特产，其实只是女儿回娘家而已。　　中美交锋涉及经贸、安全以及全球性议题等诸多方面。北京的专家分析，两国在经贸领域达成共识的几率更大。生意场上，两国有着更多的共同利益。　　相较IPO数量，上市公司质量更应该受到关注。上市公司质量是资本市场的基石，若上市公司整体质量存在问题，资本市场的基石就不牢靠，价值投资就无从谈起，这对中介机构的履职能力提出更高要求。中介机构应尽快提高执业质量，强化把关水平，履行好“看门人”职责，杜绝企业“带病申报”，从源头上提升投资标的质地。　　王萍萍表示，总之，由于种种原因，具体到个人的工资水平和增速，可能与全国平均水平和增速差别较大，这需要从行业、地区、单位类型、岗位以及单位经营状况和个人具体情况出发进行全面分析，理性看待。（完）　　从70个城市二手房表现来看，环比上涨的城市仅有4个，分别为北京、上海、天津、石家庄，涨幅均在0.7%以下；同比上涨城市仅有成都、北京、长沙3个。值得注意的是，吉林、牡丹江、长春、沈阳等北方城市同比跌幅居前，其中吉林同比下跌达到7.2%，环比下跌0.5%，在70城中属于市场表现极弱的城市。