引出馄饨这一辅助线，饺子的来历就变得十分明了了。南宋林洪的《山家清供》的“椿根馄饨”中介绍了唐代诗人刘禹锡的“樗根馄饨皮法”。其中，在制作馄饨皮的时候，将香椿根捣碎、过滤后，和在小麦粉里，对腹泻、腰痛有治疗效果。刘禹锡的“樗根馄饨皮法”很有意思，林洪没有明确其出处。而按林洪的记述，刘禹锡所在的时代就已经有馄饨了。但如前所述，包括现存的刘禹锡的诗在内，唐诗中找不到“馄饨”这个词。　　“目前在伊朗大概有31000名注册球员，这已经算是一个相当可观的数字。”伊朗男乒的主教练贾米勒告诉澎湃新闻记者，乒乓球已经越来越受到人们的关注和认可，教练员们也有了更好的就业环境，这是一个良性循环。　　成都客运段强化始发、途中、终到三项基本作业和重点旅客接送、引导服务，为商务座旅客提供毛巾、报刊、防寒毯、腰枕、眼罩等11项服务举措，持续优化提升服务水平，满足旅客出行需要。　　此外，要大力推动合并重组。在合并重组过程中应重点明确重组目的：以化解风险为主要目的的，应重点考虑合并重组过程中对不良资产的处理；以谋求发展为主要目的的，应对银行发展现状进行充分分析，为新银行制定一套特色化发展战略。　　水饺、蒸饺、煎饺的皮都是用小麦粉作为材料，将水或盐水与小麦粉混合，揉捏制作成的。也有的地方用沸腾的热水与小麦粉混合，称为“烫面饺子”或“烫面蒸饺”。以前的小麦粉加工技术没有现在这么高，用热水揉捏，可以将皮擀得很薄。一般来说，水饺的皮要薄一些，蒸饺和煎饺的皮则要厚一些。