将小麦淀粉与豆粉混合起来后，做成的皮是半透明的。但这种做法有一个缺点，就是不能有效地分离出淀粉，所以要拌入豆粉。而现今的广式早茶的虾饺已不使用豆粉了，而是把小麦粉和成面团，然后放在水中洗，直至面筋和淀粉完全分离，沉淀在水里的就是淀粉，也就是俗称的“澄粉”。顺便提一下，《梦粱录·荤素从食店》中有“水晶包子”这样的食品，同类的皮最迟在南宋时已经出现了。另外，在《饮馔服食笺》中，馅是甜味的。　　电子竞技刀塔决赛中，由赵子星、杨沈仪、余亚军、王淳煜、熊家晗、路垚组成的中国队2：1逆转蒙古队，夺得冠军。本届亚运会电子竞技项目比赛至此全部结束，中国队共收获4金1铜，在金牌榜上位列各队之首。　　据悉，7日15时40分许，杭锦旗独贵塔拉工业园区亿鼎生态农业开发公司气化车间发生高压气体喷出事故，导致现场多名在高处作业的工作人员被喷射坠落。事故造成8人当场死亡，4人受伤，其中1名伤员在救治过程中死亡。　　工商信息显示，襄阳市健桥医院是民营医院，注册资金875万元，大股东是叶有芝，占股80%。2018年至2020年，该院共有7条行政处罚记录。　　10月14日17时40分，胡某宇站在宿舍5楼阳台上试图跳楼，犹豫不决。录音显示，胡某宇说，真站到这里，反倒是有点紧张了，心脏在狂跳。如果真跳下去了，会怎样？不确定，跳下去了，应该也没人发现。现在至少不会被发现，以后过了几天，还是会被发现的。刚刚又不跳，不行，我应该是不想。