当前，不少年轻人从逃离制造业转为投身制造业，无疑是好事。但要看到，“年轻人转向制造业”并非指广义上的年轻人，而是部分瞄准先进制造业、战略性新兴产业、新能源、工业自动化等高精尖制造业的高校毕业生，他们在年轻人中的占比或许并不算大。　　能否夺回汽车行业的“先发”位置，也将关乎到广州制造业“标杆”能否形成。广州市统计局一份报告曾提出一种设想，广州“制造业立市”可以经过三个阶段达成，第一步正是作为短期发展“先锋队”的新能源汽车产业。　　顺便提一下，现代的据称始于日本的乌冬面和一般的面条的不同之处是，擀乌冬面放盐，而擀一般的面条放碱水，都是为了增加面的韧性，但碱水的效果比盐好。中国的面条传到日本时，可能因为引进年代不同，有放碱水和放盐两种做法。放盐的做法很早就引进了，而放碱水的做法是到近代才引进的。日本把这两种做法都保留了下来，而放盐的制面方法在中国已经很少见了，以至于现在很多人以为乌冬面是日本特产，其实只是女儿回娘家而已。　　另一个发现是，我看到大英博物馆在网站上发布了那张我在2016年认出的浮雕碎片照片。这张照片大约拍摄于10年到20年前，不可能比这还要久远。这就意味着，这个卖家关于所售藏品来源的故事全都是一个谎言，他告诉我的一切都不能相信。　　高温晴热、热浪袭人，只要稍一挥动铁锨，就有豆大的汗珠流下。在重庆万州区长滩镇沙滩村，救援力量正争分夺秒对滑坡体进行开挖，全力搜寻失踪人员。