但广式早茶中的虾饺的皮与一般饺子的有本质上的不同，是用澄粉（小麦粉的淀粉）与食用木薯淀粉混合做成的。如果没有木薯淀粉，可单独使用澄粉。使用这种材料，蒸好的饺子皮是半透明的，一眼看上去就与小麦粉做的饺子皮不同，皮很容易破，不能用来煮或煎，一般是放在蒸笼里蒸的。由于材料采购比较麻烦，准备工作有些烦琐，一般家庭中不大做。　　【#离岸人民币兑美元跌破7.30#，为去年11月来首次】8月15日，离岸人民币兑美元跌破7.30关口，续创2022年11月以来新低，日内跌超300个基点。　　会议强调，要持续深入开展安全生产专项整治，紧盯矿山、危险化学品、消防、道路交通、建筑施工、城镇燃气、特种设备、农业机械等重点行业领域，统筹推进重大事故隐患专项排查整治、企业主体责任落实年、全市安全生产攻坚年和防火灾专项行动，坚决守牢安全生产底线。同时，要严格落实检查人员和企业负责人“双签字”制度，采取暗访暗查、突击检查、联合检查和“考问式”检查等手段，加大执法检查力度，保持“严管严罚”的高压态势。　　财联社8月21日电，8月1年期贷款市场报价利率（LPR）报3.45%，上月为3.55%；5年期以上LPR报4.2%，上月为4.2%。　　白领宋先生两年前就加入了提前还贷大军，他和记者算了笔账，房贷利率是5.25%，贷款总额330万元，每次提前还贷10万元，月供就少600元。他目前已经提前还款120万元，月供从近2万元降到了1.2万元。在他看来，购房时高位“接盘”感觉有些亏，提前还贷的话，省下来的利息相当于赚到的收益，感觉像是“赚了一笔钱”，可以及时止损。