《梦粱录·荤素从食店》中列出了“鹅眉夹儿”“细馅夹儿”“笋肉夹儿”“油炸夹儿”“金铤夹儿”“江鱼夹儿”等食品名。梅原郁的注释这样解释：“叫作夹儿、夹食或是儿的食物，都是薄薄的两枚饼之间，像三明治那样的夹着馅料的食物。”馅料不是夹在皮当中，而是封闭在皮里面的。　　如今，在傻子瓜子公司总部的二楼，有一个傻子瓜子博物馆，这是年广九投资1000多万元兴建的，里面的陈列展示了企业一路走来的风风雨雨，墙上刻着的一句话发人深思：“傻子瓜子走的每一步，都是市场发展的亮点。现如今的‘傻子瓜子’已注入时代发展的新元素、新力量、新内涵。”　　对于未来的发展，他说，“院团要么紧抓体制改革的机会，在苦练‘内功’的阵痛中‘脱胎换骨’，要么就只有从人们的视野中消失。所以，只有增强自身竞争力才是唯一的选择。”　　格拉德尔：他的确精心编造了一个很有说服力的故事。为什么这些藏品如此便宜，为什么他作为卖家看起来对它们一无所知，我想这都是烟幕弹的一部分，这样他就可以在不引起太多注意的情况下，偷偷销售藏品。　　凉山彝历新年，通行于布拖、美姑、昭觉、甘洛、喜德等17个县（市），其中以昭觉、美姑、布拖、喜德等县彝历新年最具代表性、最富有特色。