在中国，地区不同，饺子的形状和内容差异很大。提到饺子，大多数人的印象中是半月形的，但在中国东北的农村地区，也有像春卷那样圆筒形的饺子。同样是半月形的饺子，有带褶的和不带褶的。在北方，大部分饺子都是带褶的，而长江以南地区经常能看到不带褶的饺子。　　【国防部辟谣093核潜艇在台海发生意外】针对中国093核潜艇在台海发生意外，31日在国防部例行记者会上，国防部新闻局局长、国防部新闻发言人吴谦大校表示，有关消息纯属谣言。我们希望广大网友关注权威信息，不要被带节奏。（环球时报-环球网报道记者郭媛丹）　　调查组查明，属地监管部门没有对精诚矿业进行有效的安全生产监督检查，未及时发现和彻底查处矿企瞒报行为。精诚矿业瞒报事故发生最多的2018年，根据代县监管部门年度执法计划，应每季度至少开展一次安全检查，但全年只有2次检查记录和1次复查记录，除第1次检查发现5条问题外，后续检查、复查均未发现问题。2022年，监管部门登记相关检查复查记录15次，发现问题30条。但30条问题整改蜻蜓点水，既没有现场查核，更没有效果反馈，纵容了精诚矿业的非法违规行为屡次发生。　　饺子的馅也因地区和人的不同有很大差异。但对于水饺、蒸饺或煎饺来说，馅几乎没有什么区别，基本上只要有肉和蔬菜就行了。当然，只放一种也是可以的。蔬菜以白菜和韭菜为主，也有地区用卷心菜或青菜，更有极少的地方用黄瓜。另外，也有人将葱作为香料放入馅里，但一般都不把大蒜放入馅里。　　这一下搞得年广九还得“限购”，一个人只能买2斤瓜子，可即便这样，仍是供不应求，店里的8杆秤都忙不过来，顾客想吃他的瓜子得排队1个多小时，队伍都排出100多米……